Liker od bele čokolade
31.10.2015.
Volite sočan i penast ukus klasičnog likera od mlečne čokolade? Onda će Vam se ova varijacija ukusa itekako dopasti!
Potrebno je:
• 400gr Schogetten bele čokolade
• Pola pudinga od vanile u prahu
• 900ml mleka
• 400gr šećera
• 600ml belog ruma
Priprema:
Rastopite Schogetten čooladu u 1dl mleka. Sve sastojke osim ruma (uključujući i belu čokoladu) izmešajte u multipraktiku ili mikserom, dok ne postanu ujednačena smesa. Zatim smesu kuvajte na laganoj vatri (kao za puding), stalno mešajući, dok se ne zgusne. Nakon toga, ostavite da se sasvim ohladi. Potom dodajte rum, sipajte u staklenu flašu i držite u frižideru. Služite uz kockice leda dekorisano zrncima kafe ili kockicama crne čokolade.
