cokolade.rs

Čokoladna novogodišnja torta

Čokoladna novogodišnja torta

Nova godina je na pomolu, nemojte je dočekati bez slatkog iznenađenja. Naš predlog je novogodišnja torta, prava bomba ukusa za sve ljubitelje čokolade.

Sastojci:

 

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca i umutite ih sa trećinom smeđeg šećera dok ne dobijete čvrstu belu penastu smesu. Potom dodajte ekstra devičansko maslinovo ulje belancima. Posebno pomešajte kafu i kakao sa toplom vodom. Dodajte kakao masu umućenim žumancima.

Pomešajte sve suve sastojke sa ostatkom šećera. Dodajte ih žumancima i pomešajte sa kakaom. Umutite pavlaku sa preostalim šećerom i dodajte u prethodno pripremljenu smesu. Sipajte smesu u kalup i u prethodno zagrejanoj pećnici na 180 stepeni pecite oko 40 minuta.

Kada se torta ohladi izvadite je iz kalupa i ostavite da odstoji nekoliko sati.

Nakon toga umutite šlag krem sa 2 kašike smeđeg šećera i malo zagrejte na vatri. Potom dodajte otopljenu tamnu čokoladu i mešajte smesu dok ne postane gusta. Tortu nafilujte ovom smesom i ostavite je nekoliko sati u frižideru.


logo

O nama

Misija sajta Čokolade.rs je da Vam predstavimo čokoladu i čokoladne ukuse na sasvim nov, interesantan i kreativan način. Želja nam je da Vam pokažemo na koji način čokoladu možete koristiti u službi lepote i zdravlja, dati Vam ideje za slasne i dekorativne deserte, i sve to, bez griže savesti.