Zdrav kolač sa ovsenim pahuljicama, bananom i jabukom

Kiša je pravi izgovor da sebe počastite jednim zdravim slatkim zalogajem.

Sastojci:

1 šolja (250 ml) samlevenih ovsenih pahuljica

1 kašičica praška za pecivo

3 pune kašike mlevenih oraha ili pečenih lešnika

pola kašičice cimeta

2 manje zrele banane

2 manje jabuke

3 jajeta

3 kašike Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja

5 kašika Azucar Demero smeđeg šećera

100 ml jogurta

Priprema:

Jabuke oljuštitwe i narendajte ih u dubljoj činiji. Banane viljuškom ispasiratjte i dodajte ih u činiju. Potom dodajte jaja, jogurt, ekstra devičansko maslinovo ulje i smeđi šećer pa sve dobro promešajte.

Zatim dodajte samlevene pahuljice pomešane sa praškom za pecivo, mlevene orahe (ili lešnike) i cimet.

Pleh obložite pek papirom i uspite smesu. Kolač pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko pola sata na 180 stepeni.