Kolač bez brašna i šećera
11.12.2017.
Ovaj kolač bez brašna i šećera postao je za kratko vreme izuzetno popularan. Ima malo sastojaka, jednostavan je za pripremu, a recept dolazi iz Južne Amerike.
Sastojci:
100 g Schogetten tamne čokolade
4 jaja
2 pomorandže
200 gr oraha, badema, lešnika ili kokosa
pola kašičice sode bikarbone
200 ml neutralne pavlake za kuvanje
Priprema:
Pomorandže prvo potopite u rastvor sode bikarbone i ostavite da odstoje pola sata. Zatim ih kuvajte oko pola sata, dok ne omekšaju. Sameljite ih dobro u blenderu, dodajte jaja i prethodno samlevene orašaste plodove i malo sode bikarbone. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.
Prokuvajte neutralnu pavlaku pa u nju dodajte čokoladu koja treba da se rastopi. Prelijte prohlađen kolač.
