cokolade.rs

Čokoladni souffle s pomorandžom

Čokoladni souffle s pomorandžom

Čokolada i pomorandža – zvezda je rođena.

Sastojci:

100 g putera

250 g Schogetten tamne čokolade 

1 pomorandža

75 g brašna

4 jaja

100 ml slatke pavlake

malo mlevenog keksa

Priprema:

Pomorandžu operite, narendajte koru, a zatim je očistite i iseckajte na kockice. Kalupe premažite puterom i pospite mlevenim keksom. Na pari otopite puter i crnu čokoladu sa pomorandžom, dodajte koru od pomorandže, brašno i slatku pavlaku i uz neprestano mešanje sjedinite sastojke.

Sklonite sa pare i dodajte penasto umućena jaja i promešajte. Napunite kalupe do polovine, stavite iseckanu pomorandžu a zatim ih napunite do 0,5 cm do vrha. Pecite u rerni zagrejanoj na 270*C oko pet minuta.


logo

O nama

Misija sajta Čokolade.rs je da Vam predstavimo čokoladu i čokoladne ukuse na sasvim nov, interesantan i kreativan način. Želja nam je da Vam pokažemo na koji način čokoladu možete koristiti u službi lepote i zdravlja, dati Vam ideje za slasne i dekorativne deserte, i sve to, bez griže savesti.