Čokoladni mafini sa jagodama

Polako i stidljivo bliži nam se sezona jagoda. Priznaćete, najviše im se radujemo sa čokoladom.

Sastojci:

100 g Schogetten tamne čokolade

100 g maslaca

2 jaja

150 g brašna

100 g Azucar Demero smeđeg šećera

100 ml mleka

1 kesica praška za pecivo

12 jagoda

Priprema:

Jaja penasto umutite sa smeđim šećerom. Potom dodajte mleko i mutite dok se šećer ne rastopi. Tamnu čokoladu rastopite sa maslacem i dodajte u smesu sa jajima kada se malo prohladi.

U brašno umešajte prašak za pecivo i dodajte smesi. Sve lepo promešajte, pa punite kalupe za mafine. Jagode možete dodati cele ili iseckane.

Uključite rernu na 220 C i pecite mafine oko 15 minuta.