Kesten rolat
27.10.2019.
Boje jeseni – žuto, narandžasto, zlatno i naravno čokoladno...
Sastojci:
200 g kesten pirea
100 g Schogetten tamne čokolade
100 g Azucar Demero smeđeg šećera
1 dl vode
300 g mlevenog keksa
1 maslac
Priprema:
U 100 g smeđeg šećera sipajte 1 dl vode, pustite da provri i sklonite sa ringle. Smesi dodajte mleveni keks i maslac, dobro izmešajte, pa podelite na dva dela.
U prvi deo stavite rastopljenu tamnu čokoladu, a u drugi kesten. Razvijte svetli deo u pravougaonik na foliji, pa preko njega tamni deo, ali ne celom širinom.
Uvijte u rolat, pa potom ostavite u frižider da se stegne. Po želji ukrasite rastopljenom tamnom čokoladom ili čokoladnim mrvicama.
