Čokoladni kakao rum kuglof

Radujemo se predstojećim praznicima, a vi?

Sastojci:

3 jaja

150 g Azucar Demero smeđeg šećera (možete poručiti OVDE)

1 čaša jogurta

200 ml Carapelli ekstra devičanskog maslinovog ulja (možete poručiti OVDE)

250 g oštrog brašna

1 kesica vanilin šećera

100 g čokoladnih mrvica

1 kesica vanilin pudinga

1 kesica praška za pecivo

2 kašičice kakaa

2 kašičice ruma

100 g Schogetten tamne čokolade (možete poručiti OVDE)

Priprema:

U činiji umutite jaja, smeđi šećer i vanilin šećer, pa dodajte jogurt i ekstra devičansko maslinovo ulje. Posebno pomešajte brašno, prašak za pecivo i puding. Od mase odvojite manji deo, pa u njega dodajte izmešan kakao sa rumom i sjedinite.

U kuglof sipajte žutu masu, pospite čokoladne mrvice pa preko sipajte tamnu masu i štapićem malo izmešajte sa žutom. Pecite na 180 C oko 40 minuta.

Prohlađeni puding prelijte otopljenom tamnom čokoladom na malo ekstra devičanskog maslinovog ulja.