cokolade.rs

Džem od šljiva sa ruzmarinom

Džem od šljiva sa ruzmarinom

Poslednji avgustovski dani asocijacija su na divno, ukusno voće. Šljive su svakako jedne od omiljenih. Za vas smo pripremili recept kako da u njihovom ukusu uživate i u toku hladnih jesenjih i zimskih dana.

Sastojci:

1 kg Azucar Demero smeđeg šećera

2 kg šljiva

Sok od 2 limuna

1 đumbir, sitno seckan

2 grančice ruzmarina

 

Priprema:

Oprane i očišćene šljive isecite na oko 2 cm debljine. U veliku šerpu stavite iseckane šljive, šećer, sok od limuna i konstantno mešajte dok ne provri. Zatim dodajte đumbir i ruzmarin i kuvajte na tihoj vatri pola sata, povremeno mešajući. Na kraju izvadite ruzmarin a smesu po želji možete izmiksati štapnim mikserom ili ostavite u komadićima. Pripremljen džem sipajte u zagejane tegle, dobro zatvorite i okrenite tegle naopako da odstoje pet minuta. 


logo

O nama

Misija sajta Čokolade.rs je da Vam predstavimo čokoladu i čokoladne ukuse na sasvim nov, interesantan i kreativan način. Želja nam je da Vam pokažemo na koji način čokoladu možete koristiti u službi lepote i zdravlja, dati Vam ideje za slasne i dekorativne deserte, i sve to, bez griže savesti.