Čokoladno čokoladna torta

Verujemo da volite čokoladne torte, ali tek kada probate ovu čokoladno-čokoladnu...

Sastojci:

Kore: 

250 g putera

250 g Azucar Demero smeđeg šećera

250 g mleka

300 g brašna

1/2 kesice praška za pecivo

150 g Schogetten mlečne čokolade

2 jaja

2 vanilin sećera

2 kašike kakaa

Fil: 

600 g Schogetten bele čokolade

1/2 l slatke pavlake

Priprema:

Rastopite čokoladu sa slatkom pavlakom, kada počne da se zgušnjava, skinite sa vatre i ohladite. U šerpu iseckajte puter, izlomite mlečnu čokoladu i dodajte smeđi šećer i mleko. Ne dozvolite smesi da provri. Dobro izmešajte dok se ne dobije glatka smesa. Ostavite da se ohladi, a zatim dodajte unapred pomešano brašno i pola kesice praška za pecivo.

Umutite jaja sa vanilin šećerom lagano, pa dodajte u pripremljenu smesu. Jedan deo smese stavite u pleh i pecite na 160 stepeni pola sata, a u drugi dodajte dve kašike kakao pa ispecite po istom postupku.

Prvu koru premažite filom pa stavite drugu. Ostatkom fila premažite celu tortu.