Torta od kestena i čokolade

Jesen je doba finih kestena koje možemo jesti na toliko različitih načina. Evo jednog recepta za izvanrednu tortu.

Sastojci za biskvit:

150 g putera

100 g Azucar Demero smeđeg šećera

400 g mlevenog keksa po izboru

100 g mlevenih oraha

120 g Schogetten tamne čokolade

1 velika kašika ekstrakta ruma

100 ml mleka

Sastojci za fil:

100 g putera

120 g šećera u prahu

500 g nezaslađenog kesten pirea 

2 velike kašike ekstrakta ruma

Sastojci za premaz:

200 ml ulupane slatke pavlake

2 kašike Azucar Demero smeđeg šećera

Priprema:

Smeđi šećer i maslac umutite u finu smesu. Postepeno dodajte ostale sastojke. Za fil umutite sve sastojke mikserom. Na tacnu ručno oblikujte koru, potom premažite filom. Fil premažite slatkom pavlakom i šećerom.

Ostavite ovu jesenju poslasticu da se dobro ohladi pa je poslužite.