cokolade.rs

Čokoladna torta sa tri sastojka

Čokoladna torta sa tri sastojka

Recepata za čokoladne torte nikada dosta, a upravo ovaj lagan recept za koji je potrebno svega tri sastojka mogao bi postati jedan od vaših omiljenih.

Sastojci:

8 jaja

450 g Schogetten tamne čokolade

200 g maslaca

Preliv po želji: šećer u prahu ili bobičasto voće

Priprema:

Rernu zagrejete na 160 stepeni. Kalup za pečenje s unutrašnje strane obložite papirom za pečenje. Sa spoljašnje strane kalup pažljivo, u dva sloja, omotajte aluminijskom folijom i stavite ga u duboki lim za pečenje.

Jaja stavite u dublju posudu te ih dobro izmiksajte. Čokoladu i maslac otopite zajedno. U otopljenu smesu maslaca i čokolade dodajte prvo jednu trećinu penasto izmiksanih jaja. Dobro pomešajte, sve dok ne dobijete jedinstvenu smesu, zatim dodajte još jednu trećinu jaja, pomešajte, a nakon toga dodajte poslednju trećinu jaja.

Smesu izlijte u pripremljeni kalup, a površinu izravnjajte. Kalup stavite u duboki lim za pečenje, a u lim nalijte vruće vode dovoljno da seže do polovine kalupa. Kolač pecite na 60 stepeni oko 20-25 minuta, sve dok kolač ne nadođe i ne počne se formirati tanka korica.

Nakon toga kolač izvadite iz rerne, kalup izvadite iz lima s vodom te kolač ohladite na sobnoj temperaturi. Kada se ohladi, kolač pokrijte folijom i stavite ga u frižider da omekša.


logo

O nama

Misija sajta Čokolade.rs je da Vam predstavimo čokoladu i čokoladne ukuse na sasvim nov, interesantan i kreativan način. Želja nam je da Vam pokažemo na koji način čokoladu možete koristiti u službi lepote i zdravlja, dati Vam ideje za slasne i dekorativne deserte, i sve to, bez griže savesti.