Kakao sladoled

U ovim tropskim danima ništa bolje ne prija od činije dobrog sladoleda.

Sastojci:

100 g mleka u prahu

1 i ½ kašičice kakaa

100 g Azucar Demero smeđeg šećera (možete poručiti OVDE)

220 ml vode

65 g maslaca

1 kesica vanillin šećera

Priprema:

U posudi pomešajte mleko u u prahu sa kakaom i vanilom. Posebno na pari rastopite maslac i dodajte vodu i smeđi šećer. Mešajte lagano dok se šećer skroz ne otopi.

Kada bude gotovo, pomešajte sve sastojke i blenderom ili mikserom dodatno izmiksajte da razbijete sve grudvice. Kad se dobije homogena tečna smesa, sipajte je u čaše ili posude.

Smesu stavite u frižider da se ohladi 30 minuta, a nakon toga je prebacite u zamrzivač da se zaledi.