Čokoladni medenjaci sa cimetom i bademom
16.02.2017.
Ukoliko niste stigli da voljenu osobu iznenadite slatkim zadovoljstvom za Dan zaljubljenih, još uvek nije kasno da se „izvadite“.
Sastojci:
- 500 g brašna
- 50 g Schogetten tamne čokolade
- 250 g maslaca
- 3-4 kašike meda
- 2 jajeta
- ½ praška za pecivo
- 100 g Azucar Demero smeđeg šećera
- 200 g badema
- 1 kora limuna
- malo cimeta i vanilinog šećera
Priprema:
Jaja, smeđi šećer i maslac umutite dok ne dobijete finu smesu. Potom dodajte sve suve sastojke i na kraju dodajte med. Sve dobro pomešajte i ostavite pola sata da odstoji na sobnoj temperaturi. Potom testo razvijte i modlama pravite srca. Medenjake pecite oko 20 minuta na 220°C. Možete da ih prelijete čokoladom i ukrasite po želji.
