cokolade.rs

Čokoladni kolačići

Čokoladni kolačići

U mnogim zemljama popularni su tokom praznika.

Sastojci:

    200 g Schogetten tamne čokolade

    listići badema, suve brusnice, suvo grožđe

Priprema:

Čokoladu zagrejte (otopite nad parom, zagrejte do 45°C pa posudu sa čokoladom stavite u veću posudu sa hladnom vodom i ledom,  ohladite na 25° a zatim opet vratiti nad toplu šerpu i ugejte do 30°) ili samo otopite na pari pa malo ohladiti.

Na pripremljeni pek papir stavljajte po kašičicu čokolade. Donjom stranom kašičice pažljivo oblikujte diskove. Na vrh stavite pripremljene bademe i suvo voće. Ohladite i pažljivo odvojite od papira.


logo

O nama

Misija sajta Čokolade.rs je da Vam predstavimo čokoladu i čokoladne ukuse na sasvim nov, interesantan i kreativan način. Želja nam je da Vam pokažemo na koji način čokoladu možete koristiti u službi lepote i zdravlja, dati Vam ideje za slasne i dekorativne deserte, i sve to, bez griže savesti.